Pipari asie Scotch Bonnet – 10 sēklas PROF

Scotch Bonnet ir viens no asākajiem un aromātiskākajiem pipariem pasaulē, ar asumu 100 000–350 000 SHU Scoville skalā, līdzīgs Habanero piparam. Šis pipars plaši tiek izmantots Karību reģiona virtuvē, pievienojot to mērcēm, marinādēm un pikantiem ēdieniem.

Galvenās īpašības:

• Īpaši ass pipars (~100 000–350 000 SHU) – līdzīgs Habanero piparam
• Tropiski salda un augļaina garša – ideāli piemērots mērču un Karību virtuves ēdieniem
• 4–5 cm garš un 2,5–3 cm plats auglis – kompakts, bet aromātisks
• Saburzīta forma, līdzīga Skotijas cepurei – vizuāli atšķirīgs
• Krāsa nogatavojoties – sarkana vai dzeltena
• Piemērots audzēšanai siltumnīcās un podos

Apraksts:

Pipari ir nelieli, 4–5 cm gari un aptuveni 2,5–3 cm plati, ar raksturīgu izliektu formu. Nogatavojoties tie iegūst sarkanu vai dzeltenu krāsu, un tiem piemīt saldeni augļaina garša ar tropiskiem citrusaugļu un persiku toņiem.

Audzēšanas padomi:

Scotch Bonnet vislabāk attīstās saulainā un siltā vietā ar labi drenētu augsni. Ieteicama mērena mēslošana ar kāliju un fosforu, kas veicina augļu attīstību un aromātu. Piparus var audzēt gan siltumnīcās, gan podos, nodrošinot labāku temperatūras kontroli un maksimālu ražību.